CHF 19.00 – CHF 45.00
«Pro Specie Rara» Turopolje-Schwein
Eine Anzahlung (für ca. 1 kg des Fleischteils) wird während des Bestellvorgangs berechnet. Diese Anzahlung stellt nur einen Teil des Endpreises dar, der nach dem Gewicht berechnet wird. Wenn Sie mehrere Stücke bestellen möchten, fügen Sie bitte auch mehrere Stücke in den Warenkorb. Die Anzahlung wird bei der Abholung mit dem Endpreis abgerechnet. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben.
Unsere Freilandschweine leben das ganze Jahr im Freien und im Familienverbund. Wir züchten die «Pro Specie Rara» Rasse Turepolje «Wollschweine». Diese wurden in den 90er Jahren bis auf 20-30 Tiere ausgerottet. Sie sind sehr Robust, resistent gegen Kälte und Schweinekrankheiten. Das Fleisch hat einen fantastischen Geschmack. Unsere Tiere werden Ausschliesslich mit Hafer, Mais, Gartenabschnitten und frischem Gras gefüttert. Die Tiere werden nicht gemästet, da wir dies als nicht Tiergerecht betrachten.
Wir schlachten diesen Herbst zum Ersten Mal Schweine. Sobald ein Schwein reserviert ist, «Nose to Tail» wird das Tier zum Metzger gebracht. Einzelpakete können auf Nachfrage ebenfalls bezogen werden.
Thomas Disch
Freudental 2
CH-8200 Schaffhausen
Email: info@freudental.ch
Telefon: +41 (0)79 244 29 85
