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Hofladen2019-10-02T23:44:56+02:00

HOFLADEN 2.0

Willkommen im Freudental e-Hofladen

Wir bieten Ihnen natürliche und mit Liebe verarbeitete Fleischprodukte aus dem Freudental an. Unsere Fleischprodukte werden nach dem Prinzip „Nose-to-Tail“ verarbeitet und verkauft, um „Food Waste“ zu vermeiden.  Die Tiere werden geschlachtet, sobald alle Fleischstücke eines Tiers reserviert sind.

Mit dem „Hofladen 2.0“ Konzept möchten wir aufzeigen, dass nachhaltige Verarbeitung und Vermarktung von Fleischprodukten möglich ist.

Das Konzept

Wir schlachten diesen Herbst zum Ersten Mal. Sobald ein ganzes Tier reserviert ist, wird es zum Metzger gebracht und nach dem Prinzip „Nose-to-Tail“ verarbeitet. In unserem Online Shop können Sie Teile eines Tiers bestellen, spezielle Wünsche oder Einzelpakete können auf Anfrage ebenfalls bezogen werden. Unsere Tiere haben das ganze Jahr freien Auslauf auf die Weiden und werden nicht gemästet.

Gerne geben wir Ihnen zu unseren Tieren, deren Haltung und Fütterung Auskunft. Die Tiere können auf Anmeldung besucht werden.

ÜBER UNS

BIO

Farm to Fork

Unsere Tiere werden erst nach Bestellung geschlachtet, Qualität und Frische sind garantiert.

ECO

Nose to Tail

Keine Verschwendung von Lebensmitteln ist unser Ziel, darum bieten wir das ganze Tier zum Teilen an.

Wie funktioniert’s

Bei uns läuft es ein bisschen anders. Hier erfahren Sie wie Sie unsere Fleischprodukte bestellen können.

ANGEBOTE

Aktuell können Sie Lamm, Schwein und Geflügel zum Kilopreis vorbestellen.

Lamm

Schwein

Geflügel

FRAGEN

Wird die Bestellung per Post verschickt?2019-10-02T23:45:26+02:00

Nein, aus hygienischen Gründen ist momentan eine Lieferung per Post nicht möglich.