HOFLADEN 2.0
Bestellen/Reservieren von Fleisch/Gemüse
Wir sind dabei den Besten Weg für unsere Vermarktung unserer Tiere zu finden. „Nose to tail“ hat bis jetzt leider nicht funktioniert, resp. ist wahrscheinlich noch nicht der Zeit geschuldet. Wir würden gerne in einem späteren Zeitpunkt wieder darauf zurückkommen, da wir der Meinung sind, dass dies die nachhaltigste und gerechteste Direktvermarktung von Tieren ist.
Wir werden mit Ankündigung auf Schlachtungen die Möglichkeit zu Reservationen bieten.
Ebenfalls werden wir die am meist gefragten Stücke an weniger gefragte Stücke kopeln. zB: Bei 1kg Lammkotelett gibts 1kg Hackleisch oder sontiges dazu. Somit müssen wir die besten Stücke nicht exorbitant verteuern. Wir sind uns bewusst das sich das Einkaufsverhalten verändert hat, sehen es als wichtig, dass wir wieder planen und Vorratshaltung praktizieren, und wieder alle Teile vom Tier verkochen, nur das ist Nachaltig und Tiergerecht.
Also wenn wir über den Newsletter Schlachtungen ankündigen, kann man neu über das Formular im E-Hofladen bestellen.
FRAGEN
Nein, aus hygienischen Gründen ist momentan eine Lieferung per Post nicht möglich.
Ja, Sie können Sie das Fleisch auch im Hofladen an der e-Fleischtheke bestellen.