Vielen Dank für Eure zahlreichen Kartoffelbestellungen.
Wir müssen Euch mitteilen, dass es keine Bio Kartoffeln sind die wir Euch anbieten. Wir haben viel bessere gefunden, nämlich Demeter. Diese können wir sogar zum selben Preis anbieten. Demeter als Label, achtet auch auf das Tierwohl, und behandelt Tiere nicht als Ware.
Mit Demeter seid ihr auf der sicheren Seite, auch was das Tierwohl angeht.
Bitte achtet darauf, dass es im Bio grosse Unterschiede von Höfen gibt. Um sicher zu sein, das Eure Produkte von einem guten Bio Betrieb stammen gibt es ein paar Merkmale.
Als erstes schaut ihr was der Bio Betrieb produziert. Hat er eine Massentierhaltung, dann könnt ihr schon mal skeptisch sein. Den Bio bedeutet nicht per se, Tierfreundlich. Weiter schaut ihr die Tierhaltung an, Freilaufstall, Mutterkuhhaltung, Tiere ganztägig im Freilauf oder auf der Weide.
Hat der Betrieb eine Hompage, ist es schon mal ein gutes Zeichen. Modern und Zugänglich.
Besucht den Hof und sprecht mit dem Bauernpaar. Schnell merkt ihr wie sie ticken.
Weiter schaut Euch auf dem Hof um, ist er vernachlässigt und hat er viel alten Müll und Maschinen rumstehen, hat der Betrieb wohl den Zugang zur Natur und anderem verloren. Meist zählt dann nur noch der Gewinn, also ein normaler Industrie Betrieb.
Bietet der Bio Betrieb regionale Produkte und eigene in Direktvermarktung an, dann ist der Betrieb wahrscheinlich zukunftsgerichtet und möchte mit Euch Konsumenten eine gute Gemeinschaft eingehen.
Es gibt viele kleine Höfe die nicht oder noch nicht zertifiziert sind. Auch solche Betriebe können hochwertige und Tiergerecht produzierte Produkte anbieten.
Also informiert Euch, bevor ihr kauft, und versucht das breite Angebot von Hofläden zu nutzen.
Das überleben der Direktvermarktenden Höfe, hängt von Euch nachhaltigen Kunden ab und sichert Euch die Reginale Ernährung, vorallem in schlechten Zeiten. Die meisten Direktvermarkter haben heute ein breites wunderbares Sortiment aus der Region anzubieten.
Danke für Eure Treue zu uns innovativen und zukunftsgerichteten Bauern in Eurer Region.
Dies ist unsere Sicht und wir glauben an eine Veränderung.
Sprecht mit uns, wenn ihr unsicher seid, oder etwas nicht verstehst. Auch wir sind nicht perfekt, bemühen uns aber alles etwas „richtiger“ zu machen und eine tolle Gemeinschaft mit Euch einzugehen
Euer Freudental Hof
