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Hofladen 2.02020-05-31T19:54:21+02:00

HOFLADEN 1.0

Bestellen im Hofladen

Ab sofort können Sie Fleisch im Hofladen an der e-Fleischtheke bestellen.

Fleisch und Geflügel kann nach wie vor „Nose to Tail“ auf unser Internetseite „e-Hofladen“ reservieren. Längerfristig streben wir die „Hofladen 2.0“ Vision an, da wir unsere Tiere lieber auf der Weide als im Tiefkühler sehen.

HOFLADEN 2.0

Was ist e-Hofladen?

Wir bieten Ihnen natürliche und mit Liebe verarbeitete Fleischprodukte aus dem Freudental an. Unsere Fleischprodukte werden nach dem Prinzip „Nose-to-Tail“ verarbeitet und verkauft, um „Food Waste“ zu vermeiden.  Die Tiere werden geschlachtet, sobald alle Fleischstücke eines Tiers reserviert sind.

Mit dem „Hofladen 2.0“ Konzept möchten wir aufzeigen, dass nachhaltige Verarbeitung und Vermarktung von Fleischprodukten möglich ist.

Das Konzept

Sobald ein ganzes Tier reserviert ist, wird es zum Metzger gebracht und nach dem Prinzip „Nose-to-Tail“ verarbeitet. In unserem Online Shop können Sie Teile eines Tiers bestellen, spezielle Wünsche oder Einzelpakete können auf Anfrage ebenfalls bezogen werden. Unsere Tiere haben das ganze Jahr freien Auslauf auf die Weiden und werden nicht gemästet.

Gerne geben wir Ihnen zu unseren Tieren, deren Haltung und Fütterung Auskunft. Die Tiere können auf Anmeldung besucht werden.

ÜBER UNS

BIO

Farm to Fork

Unsere Tiere werden erst nach Bestellung geschlachtet, Qualität und Frische sind garantiert.

ECO

Nose to Tail

Keine Verschwendung von Lebensmitteln ist unser Ziel, darum bieten wir das ganze Tier zum Teilen an.

Wie funktioniert’s

Bei uns läuft es ein bisschen anders. Hier erfahren Sie wie Sie unsere Fleischprodukte bestellen können.

ANGEBOTE

Aktuell können Sie Lamm, Schwein und Geflügel zum Kilopreis vorbestellen.

Lamm

Schwein

Geflügel

Wildschwein

Damwild

FRAGEN

Wird die Bestellung per Post verschickt?2019-10-02T23:45:26+02:00

Nein, aus hygienischen Gründen ist momentan eine Lieferung per Post nicht möglich.