HOFLADEN 2.0

Was ist e-Hofladen (Hofladen 2.0)?

Wir bieten Ihnen natürliche und mit Liebe verarbeitete Fleischprodukte aus dem Freudental an. Unsere Fleischprodukte werden nach dem Prinzip „Nose-to-Tail“ verarbeitet und verkauft, um „Food Waste“ zu vermeiden. Die Tiere werden geschlachtet, sobald alle Fleischstücke eines Tiers reserviert sind.

Mit dem „Hofladen 2.0“ Konzept möchten wir aufzeigen, dass nachhaltige Verarbeitung und Vermarktung von Fleischprodukten möglich ist.

Mehr Infos

HOFLADEN

Bestellen im Hofladen

Ab sofort können Sie Fleisch im Hofladen an der e-Fleischtheke bestellen.

Fleisch und Geflügel kann nach wie vor „Nose to Tail“ auf unser Internetseite „e-Hofladen“ reservieren. Längerfristig streben wir die „Hofladen 2.0“ Vision an, da wir unsere Tiere lieber auf der Weide als im Tiefkühler sehen.

HOFLADEN

Das Konzept

Sobald ein ganzes Tier reserviert ist, wird es zum Metzger gebracht und nach dem Prinzip „Nose-to-Tail“ verarbeitet. In unserem Online Shop können Sie Teile eines Tiers bestellen, spezielle Wünsche oder Einzelpakete können auf Anfrage ebenfalls bezogen werden. Unsere Tiere haben das ganze Jahr freien Auslauf auf die Weiden und werden nicht gemästet.

Gerne geben wir Ihnen zu unseren Tieren, deren Haltung und Fütterung Auskunft. Die Tiere können auf Anmeldung besucht werden.

ÜBER UNS

BIO

Farm to Fork

Unsere Tiere werden erst nach Bestellung geschlachtet, Qualität und Frische sind garantiert.

ECO

Nose to Tail

Keine Verschwendung von Lebensmitteln ist unser Ziel, darum bieten wir das ganze Tier zum Teilen an.

Wie funktioniert’s

Bei uns läuft es ein bisschen anders. Hier erfahren Sie wie Sie unsere Fleischprodukte bestellen können.

1. Online reservieren

Es werden mehrere Tiere angeboten, die verfügbaren Produkte (Fleischstücke) werden in grün dargestellt. Je nach Art ist die Anzahl der verfügbaren Produkte begrenzt. Sie können die gewünschten Produkte (Fleischstücke) auswählen und online reservieren. Hier wird eine Anzahlung verlangt (grün ausgeschriebener Preis), die einem Teil des Endpreises entspricht. Nach der Bestellung erhalten Sie eine Email-Bestätigung.

2. Bezahlen

Um die Reservation zu bestätigen, bezahlen Sie bitte die Anzahlung per Kreditkarte oder Kryptowährung (Bitcoin, Ethereum, Litecoin etc.) während „Check-Out“ oder überweisen Sie die Zahlung per Banküberweisung später.

Sie erhalten von uns eine Zahlungsbestätigung bzw. Bestätigung der Reservation per Email.

3. Informieren

Sie erhalten eine Email sobald das Tier geschlachtet wird. Der Termin zur Abholung wird bekanntgegeben.

4. Termin vereinbaren

Sie können einen Termin mit uns vereinbaren. Über eine Link können Sie die gewünschte Zeit zur Abholung eintragen.

5. Abholen und abrechnen

Sie können die Bestellung in Schaffhausen oder in Zürich nach Vereinbarung abholen. Die Anzahlung für die Reservierung wird mit Kaufpreis abgerechnet. Sie können die Differenz in Bar, Kreditkarte oder Kryptowährung vor Ort bezahlen oder in Bar zurück erhalten.